Kwasek Cytrynowy Jednowodny 2,5kg KWAS

Kwas cytrynowy to naturalny konserwant i środek zakwaszający, który występuje w wielu owocach, szczególnie w cytrusach. Kwas cytrynowy anhydryt DTP Foods to produkt wysokiej jakości, zapakowany w formie białych, krystalicznych kryształków.

Kwas cytrynowy jest powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym ze względu na swoje właściwości konserwujące, dodając kwasowy smak i poprawiając trwałość produktów spożywczych.

Cechy produktu:

• Waga: 2,5kg
• Forma: Kryształki
• Kolor: Biały
• Smak: Kwasowy
• Zapach: Brak
• Rozpuszczalność: Wysoka

Sposób użycia:

Kwas cytrynowy może być używany do regulowania pH, zwiększania trwałości i dodawania kwasowego smaku do wielu produktów spożywczych, w tym napojów, dżemów, galaretek, lodów i wiele więcej.

Zastosowanie w przemyśle spożywczym:

1. Regulacja pH: Kwas cytrynowy pomaga w regulacji pH produktów spożywczych, co może wpływać na ich smak, trwałość i kolor.
2. Konserwacja: Kwas cytrynowy jest naturalnym konserwantem, który pomaga w walce z bakteriami i przedłuża trwałość produktów spożywczych.
3. Smak: Dodaje kwasowy, orzeźwiający smak do wielu produktów spożywczych.
4. Emulgacja: Kwas cytrynowy może działać jako emulgator, pomagając w mieszaniu tłuszczów i wody.

Zalecenia i ostrzeżenia:

• Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła.
• Może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów i soi.
• Produkt powinien być używany z umiarem, a przed użyciem należy skonsultować się z dietetykiem lub lekarzem.
• Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez dzieci poniżej 3 roku życia.

Produkt pakowany jest w zakładzie przetwórstwa żywności DTP Foods. Kwas cytrynowy oferowany przez nas jest zawsze najwyższej jakości, co gwarantuje jego skuteczność i bezpieczeństwo.